Pittige kaasfondue met Klaversroem & sambalkaas

Benodigdheden voor 4 personen:

• 500 gram geraspte Klaversroem kaas
• 300 gram geraspte sambalkaas
• 350 milliliter water
• 2 eetlepels maizena

Bereidingswijze:

Breng 350 milliliter water bijna aan de kook. Voeg de geraspte kaas toe. Het belangrijkste is dat u blijft roeren. Als de geraspte kaas goed gesmolten is, maakt u de maizena aan met water. Voeg dit toe aan de gesmolten kaas. Blijf een aantal minuten roeren tot het 1 egaal geheel is. Schenk dit voor serveren over in een kaasfondue pan.

Serveer de kaasfondue met stokbrood. Kaasfondue is ook lekker met:

• Gehaktballetjes
• Geblancheerde groenten
• Champignons
• Hamblokjes
• Paprika