Olijven & tapenades
Naast de kaasspecialiteiten heeft u ook een ruime keuze aan olijven en tapenades.
Olijven
Het olijven assortiment bestaat uit groene, zwarte en gevulde olijven zonder pit.
Tapenades
Tapenade is een (grove) pasta van olijven, ansjovis en kappertjes. Dit mengsel wordt op smaak gemaakt met bijvoorbeeld olijfolie, citroensap, knoflook, pijnboompitten, Parmezaanse of Goudse kaas, zongedroogde tomaat, pepertjes en kruiden.
De naam ‘tapenade’ komt van het Proven����aalse woord voor kappertjes: tapeno.
In onze kaaswinkel vindt u verschillende varianten.
Hapjes
Lekker voor bij de borrel of als tussendoortje:
- Kant-en-klare kaasfondue uit eigen keuken
- Feta
- Buffel mozzarella
- Ricotta
- Mascarpone
- Crème fraîche
- Geitensmeerkaas 48+
- Koeiensmeerkaas 20+
- Roomboter
- Gezouten boter
- Kruidenboter
- Kaasschnitzels
- Bak camembert
- Halloumi
- Klaversalade uit eigen keuken
- Bieslookroomkaas
- Ensalada
- Roomkaashapjes uit eigen keuken
- Kaasdomino’s
- Groene olijven met knoflook
- Olijven gevuld met geitenkaas
- Zwarte olijven
- Peppadews gevuld met roomkaas
- Zongedroogde tomaten
- Tomatenkaviaar
- Pesto
- Tapenade formaggio
- Tapenade pommedori